סדנאות וכיתות אומן

סדנאות מתוכננות

לחמיומיום (קורס 23)

רמה נדרשת: תחילת הדרך (להסבר אודות הרמות)
תתקיים ב-19/08/19, בשעה 13:30, במתחם סדנאות אבו גוש, המחיר: 450 ₪

סדרת סדנאות - לחמים.

הסדנא הזאת היא חלק מכמה סדנאות שנועדו כדי ללמד בצורה פשוטה, חווייתית והכי חשוב – עובדת, את הלחמים הבסיסיים שכל מי שאופה בבית צריך שיהיה לו בארגז הכלים. לחמים פשוטים, כיפיים, נוחים לשימוש וכאלו שיאכילו את באי הבית בשמחה. הסדנאות מיועדות ומותאמות למי שמעולם לא אפה, או מי שמתחיל. כל סדנא עומדת בפני עצמה ולא דורשת סדנא קודמת.

רובנו צריכים מאגר מתכונים קטן ומוצלח ללחמים פשוטים שאפשר לעשות לשימוש היומיומי. כאלו שמצליחים, ושלא דורשים יומיים עבודה או המון השקעה. אז כן, גם אני מעדיף תמיד להכין לחמי שאור, ולהשתמש כמעט רק בקמחים מלאים או עתיקים אבל לפעמים – לפעמים פשוט צריך לחם שאני עשיתי כדי שהילדים יאכלו אותו ולא יקנו פיתות בסופר...ובשביל זה יש את אלו – הפשוטים, הנוחים, הגמישים ושמצליחים.

 

בסדנא נלמד –

 

לחמניות בית ספר, לחמי סנדוויצ´ים, פיתות.

כל מה שצריך כדי שהילדים ילכו לבית הספר עם סנדוויץ´ טוב מלחמים שאתם הכנתם.


להצטרפות לסדנה