סדנאות וכיתות אומן

סדנאות מתוכננות

סדנאות מתוכננות

שאור- סדנא של יומיים
מתחם סדנאות אבו גוש12/08/19 ב- 13:30

שאור למתקדמים (קורס 21)

למיטיבי לכת בשאור- סדנת יומיים מעשית ותיאורטית. מחמצות רב שלביות, מיקרוביולוגיה וביוכימיה של מחמצות, שיטות עבודה מתקדמות, פרוטוקולים של ניהול מחמצת והשפעתם, פרופילי טעמים  ועוד..

 

לחמים ליום-יום!
מתחם סדנאות אבו גוש19/08/19 ב- 13:30

לחמיומיום (קורס 23)

סדרת סדנאות - לחמים.

הסדנאות האלו נועדו כדי ללמד בצורה פשוטה, חווייתית והכי חשוב – עובדת, את הלחמים הבסיסיים שכל מי שאופה בבית צריך שיהיה לו בארגז הכלים. לחמים פשוטים, כיפיים, נוחים לשימוש וכאלו שיאכילו את באי הבית בשמחה. הסדנאות מיועדות ומותאמות למי שמעולם לא אפה, או מי שמתחיל. כל סדנא עומדת בפני עצמה ולא דורשת סדנא קודמת.

מתחם סדנאות אבו גוש26/08/19 ב- 13:30

היום יום שישי (קורס 24)

סדרת סדנאות - לחמים.

הסדנאות האלו נועדו כדי ללמד בצורה פשוטה, חווייתית והכי חשוב – עובדת, את הלחמים הבסיסיים שכל מי שאופה בבית צריך שיהיה לו בארגז הכלים. לחמים פשוטים, כיפיים, נוחים לשימוש וכאלו שיאכילו את באי הבית בשמחה. הסדנאות מיועדות ומותאמות למי שמעולם לא אפה, או מי שמתחיל. כל סדנא עומדת בפני עצמה ולא דורשת סדנא קודמת.